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Introduction.

Désormais entrés dans le langage courant, les antioxydants sont réputés pour freiner le vieillissement cellulaire et aider à prévenir de nombreuses maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires ou encore celles dégénératives. On les retrouve notamment dans les fruits et légumes dits colorés. Preuve de son engouement, ce terme s’affiche aussi bien dans le domaine de la cosmétique que celui de l’agroalimentaire.

Découvrez à travers l’article le rôle des antioxydants et des radicaux libres dans notre organisme. Puis où trouver les principales sources d’antioxydants dans l’alimentation. Enfin dans quel cas se complémenter. 

Bonne lecture 🙂 

Chiara Denis I Naturopathe Lyon.

Réflexologue & massage Chi Nei Tsang.